英語語言+學士特別課程
未能達到理諾士學士學位課程的英語入學標準，同時又希望學習和了解酒店行業知識的學生而設課程目標是提高學生英語語言能力，包括：閱讀理解，聽力，寫作和會話，並通過酒店實習課和理論課的學習，讓學生了解酒店行業。
- 課程長度: 2學期 (BBA 1A & BBA 1B)
- 入學時間: 1/2月和7/8月
- 入學英語水平: 雅思（IELTS）4.5或託福（TOEFL）400
第1學期
- 寫作技巧
- 英語運用
- 英語技能
- 閱讀技能
- 旅遊與文化
- 聽力技能
- 服務概論
- 清潔科學與服務實踐
第2學期
- 酒吧運營
- 客房運營
- 酒店業入門
- 專業英語
- 學術英語
- 數學及資訊科技應用
- 服務技巧—實踐操作專用語 & 服務課混合課程