Summer Program

瑞士理諾士 (Les Roches) 酒店管理學院

多國暑期遊學團

瑞士 西班牙 美國

一個嶄新的體驗在這個夏天等著你!

2017年7月,瑞士理諾士(Les Roches)將為應界中學畢業生並有興趣酒店管理及款待業而設的夏季的暑期遊學團。學生可以選擇瑞士,西班牙或美國作為暑期遊學團的地點。這遊學團讓學生體驗理諾士 (Les Roches)的校園和當地的文化。每年夏天,理諾士 (Les Roches) 都吸引了來自世界各地充滿好奇心,有才華和有企業家精神的學生去探索及體驗全球其中一間排名前三的瑞士酒店管理學院 - 理諾士 (Les Roches)。

理諾士 (Les Roches)的體驗帶理論性的暑期遊學團將帶學生去參觀及體驗不同的酒店服務範圍或部門,並通過多國暑期遊學團去感受和體驗多個不同的國家,讓學生親身接解和體驗酒店及款待業的世界。例如學生將在瑞士阿爾卑斯山開始暑期遊學團,在地中海海岸完成,從而去探索兩個著名的旅遊目的地並了解當地的蓬勃發展的酒店及款待業。

暑期遊學團後學生的得着

瑞士理諾士 (Les Roches) 暑期遊學團讓學生有機會體驗各種酒店及款待業,如旅遊,大型活動,娛樂,會議,餐飲和奢侈品零售等。我們的行業專家和充滿熱情的教師歡迎學生來到酒店及款待業的世界。完成這暑期遊學團後學生會:

  • 啓發個人的思想和處事方式
  • 介紹酒店及款待業中的商業活動
  • 提高多元文化技能和全球視野
  • 提高酒店管理的了解包括房間部門,前台和廚房等
  • 分析酒店及款待業的學位和職業生涯

暑假遊學團

瑞士理諾士 (Les Roches) 的暑假遊學團提供以下選擇:

 一星期 / 兩星期瑞士暑期遊學團

 一星期 / 兩星期西班牙暑期遊學團

  一星期瑞士及一星期西班牙暑期遊學團

 兩星期美國暑期遊學團

申請要求:

16歲或以上。

英語水平要求: 托福(TOEFL): 450/ 劍橋一級證書 (FCE): C級/ 雅思(IELTS)4.5分

任何完成暑期遊學團後並報讀2018年或之前理諾士 (Les Roches)工商管理學位的學生將從第一學期的學費中扣除暑期遊學團的費用(此優惠不適用於其他獎學金) 。

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暑期遊學團具體安排

 一星期瑞士暑期遊學團

2017年7月17日至23日

從山脈的度假村到別緻的湖邊城市,學生將發現美麗的風景和高質素的酒店標準,使瑞士成為世界著名的目的地。

     
7月17日

機場接機 | 歡迎晚宴

7月18日

歡迎詞 | 校園遊覽 | 團隊活動(Team Building)

7月19日

認識酒店款待業 | 户外活動: 彩彈球,森林尋寶(Crans-Montana visit, Paintball, Fun Forest)

7月20日

遊覽費爾蒙特萊蒙特勒宮酒店 (Montreux Palace) | 遊船河

7月21日

廚房體驗和服務 | 舞會

7月22日

21世紀的商業策略I介紹酒店款待業職涯I户外活動:彩彈球,森林尋寶 | 晚宴

7月23日

出發前往機場

*費用: 每名學生的費用 (包税) 約21,065 港元 (包括學費,校園住宿,全膳,戶外活動和從機場到校園來回程車費)

*學生需負責機票 (往返瑞士的機票)

*連同朋友優惠: 連同朋友一起參加暑期遊學團各人都可以享有10%的折扣



 兩星期瑞士暑期遊學團

2017年7月17日至29日

學生可以選擇參加兩個星期在瑞士的暑期遊學團。

7月17日

機場接機 | 歡迎晚宴

7月18日

歡迎詞 | 校園遊覽 | 團隊活動(Team Building)

7月19日

認識酒店款待業 | 户外活動: 彩彈球,森林尋寶(Crans-Montana visit, Paintball, Fun Forest)

7月20日

遊覽費爾蒙特萊蒙特勒宮酒店 (Montreux Palace) | 遊船河

7月21日

廚房體驗和服務 | 舞會

7月22日

21世紀的商業策略 | 介紹酒店款待業職涯I户外活動:彩彈球,森林尋寶 | 晚宴

7月23日

遊覽處女峯 (Zermatt)

7月24日

食品和酒類配對 | 户外運動

7月25日

遊覽博物館 (Alimentarium) | 水上活動

7月26日

巿場傳播 | 遊覽錫諾城堡 (Sino Castle visit)

7月27日

參觀酒廠I 水上運動 | 燒烤派對

7月28日

21世紀的商業策略 | 介紹酒店款待業職涯 | 晚餐

7月29日

出發前往機場

*費用: 每名學生的費用 (包税) 約 41,747港元 (包括學費,校園住宿,全膳,戶外活動和從機場到校園來回程車費)

*學生需負責機票 (往返瑞士的機票)

*連同朋友優惠: 連同朋友一起參加暑期遊學團各人都可以享有10%的折扣



 一星期西班牙暑期遊學團

2017年7月17日至23日

西班牙的酒店及款待業是世界上其中一個最受歡迎的國家之一。體驗當地美麗的地中海度假城市馬貝拉 (Marbella),包括其海灘,戶外運動和熱情的安達盧西亞(Andalusian)文化。

     
7月17日

機場接機 | 歡迎晚宴

7月18日

學校介紹和參觀 | 認識酒店及款待業 | 遊覽馬貝拉(Marbella) I 西班牙晚餐

7月19日

旅行和參觀釀酒廠 | 午餐 | 戶外活動

7月20日

參觀五星級酒店 | 模範廚房 | 晚餐活動: 學生可以親自下廚 | 戶外活動

7月21日

參觀水族館 | 認識酒店業:房間管理 | 戶外活動

7月22日

到格拉納達(Granada)觀光和活動 | 西班牙晚餐

7月23日

出發前往機場

*費用: 每名學生的費用 (包税) 約 14,420港元(包括學費,校園住宿,全膳,戶外活動和從機場到校園來回程車費)

*學生需負責機票 (往返西班牙的機票或往返西班牙和瑞士的機票)

*連同朋友優惠: 連同朋友一起參加暑期遊學團各人都可以享有10%的折扣



  兩星期西班牙暑期遊學團

2017年7月17日至29日

學生可以選擇參加第一個星期在西班牙的暑期遊學團或,

學生可以選擇參加第一個星期在瑞士,然後前往西班牙參加第二個星期的暑期遊學團。/p>

請注意:如學生在2017年7月24日到達西班牙的時間表將會有輕微改動。/p>
7月17日

機場接機 | 歡迎晚宴

7月18日

學校介紹和參觀 | 認識酒店及款待業 | 遊覽馬貝拉(Marbella) I 西班牙晚餐

7月19日

旅行和參觀釀酒廠 | 午餐 | 戶外活動

7月20日

參觀五星級酒店 | 模範廚房 | 晚餐活動: 學生可以親自下廚 | 戶外活動

7月21日

參觀水族館 | 認識酒店業:房間管理 | 戶外活動

7月22日

到格拉納達(Granada)觀光和活動 | 西班牙晚餐

7月23日

遊船河 | 歡迎晚宴 (新加入學生)

7月24日

水上活動 | 領袖團隊活動 | 在Puerto Banus晚餐

7月25日

參觀有機芝士廠 | 款待業市場學 | 戶外活動

7月26日

遊覽馬拉加酒店和食品市場 (Malage) | 產業關係 | 戶外活動

7月27日

工作上的領導和創造力 | 酒店款待業的社交媒體 | 個人指導活動

7月28日

可持續性和社會責任 | 會議和告別會 | 西班牙晚餐和遊船河

7月29日

出發前往機場

*費用: 每名學生的費用 (包税) 約 24,626港元(包括學費,校園住宿,全膳,戶外活動和從機場到校園來回程車費)

*學生需負責機票 (往返西班牙的機票或往返西班牙和瑞士的機票)

*連同朋友優惠: 連同朋友一起參加暑期遊學團各人都可以享有10%的折扣



 兩星期美國暑期遊學團

2017年7月10日至22日

在全球旅遊和商務中心的芝加哥去體驗當地的酒店及款待業。學生將在美國第三大城市探索創新公司和著名的旅遊景點,並參與各種户外活動及遊覽當地的名勝。

                                         
7月10日

機場接機 | 在芝加哥晚餐

7月11日

與理諾士芝加哥團隊見面| 課程介紹和旅遊| 認識酒店款待業

7月12日

實習介紹| 烹飪實驗室| 與廚師見面

7月13日

團隊活動(Team Bu|ld|ng) |認識奢侈品| 遊船河

7月14日

認識酒店業的前台部門| 戲劇欣賞

7月15日

團隊活動 (Team Bu|ld|ng) | 林肯公園遊 | 保齡球

7月16日

早上自由活動| 巴士遊

7月17日

業務可持續發展模式| 店舖遊覽(Outlet tour)和嚐試當地食物

7月18日

餐飲業體驗| 咖啡師培訓

7月19日

文化認識| 認識校園,學術和課程|參觀水族館

7月20日

職業和轉行選擇| 參觀菲爾德(F|eld’s)博物館|參觀海軍碼頭

7月21日

早上自由活動| 廚房實習 | 大型項目管理 | 學生參與準備晚餐

7月22日

出發前往機場

*費用: 每名學生的費用 (包税) 約 22,475 港元 (包括學費,校園住宿,全膳,戶外活動和從機場到校園來回程車費)

*學生需負責機票 (往返美國的機票)

*連同朋友優惠: 連同朋友一起參加暑期遊學團各人都可以享有10%的折扣



視乎情況及環境影響,活動安排有機會作出更改。

整個課程為期2星期,學生亦可以選擇只參與一星期)